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毛豆除了富含蛋白質、纖維、維生素、礦物質、抗氧化物等營養價值之外,更擁有特殊的原始豆香味,其清爽的特點常成為夏天最佳下酒的涼拌好菜。吉田川滷以秘製白滷汁、香蒜及黑胡椒滷製, 讓毛豆在清爽中帶著微微鹹香,箇中好滋味,絕對讓您一口接一口!